-
Kang Lewis posted an update 4 days, 13 hours ago
Hafta sonunun tadını uzun uzun oturarak ve lezzetli sofranın tadını çıkarmak isteyenler bâtınin brunch’fecir elan güzel bir seçenek olamaz. Şehrin en beğenilen brunch mekanları da bu listede bir araya geliyor.
Sadece, kibar ve mütevazı lezzetlerin bir senfonisi olup yeniden tekrar katılmak isteyeceğiniz bir mekan. üzücülı dana dili salatasının biberli dokunuşu, mantının rahatlatıcı lezzeti, Türk ravioli, patates, kokoreç eti ve kremsi yoğurt ile servis edilen lezzetli bir karışımları tatmanızı referans ediyoruz.
Öncelikle şunu belirteyim: İstanbul’daki mekânların sayısı payansız, benim deneyimlediklerim ise sınırlı. Antrparantez bu listeyi hazırlarken temelı restoranlar kişi ve fotoğrafğraflarını yayınlamama müsaade vermediler. O nedenle temelı restoranları da bilinçli olarak listeye alamadım.
Çkocaoğlann her halini koca bir afiyetle yudumluyor ve keşfedilmeyen tatları denemek istiyorsanız, tamamı baskı yapımı çaylarla misafirlerini ağırlayan Melez Tea Pas favori mekanlarınız arasına girmeye aday.
Hem İstanbul’un en meşhur sokak lezzetlerini hem bile dünyanın en çok tercih edilen sokak yemeklerini şeflerin imzasıyla tadabilirsiniz. Bu mevzuda çok iddialı olan mekanlarda nacho’lardan chicken wings’lere; dürümlerden hot dog’lara seçenekler bulacaksınız.
İtalyan lezzetlerinin İstanbul’da en yavuz sunulduğu mekanlar beyninde belde yer Cecconi’s İstanbul, yaz bahçesiyle geniş bir âlem sunuyor. Bu mekanda Plin agnolotti tabağı berenarı meşhurdur. Dürüstşam yiyecekğinde sakin ve nitelikli bir dünya arayanlar dâhilin mefkûre bir seçimdir.
Rezervasyon yapmış oldurmadan gitmemenizi referans ettiğimiz bu mekanda gerek romantik bir dürüstşam yiyecekği isterseniz bile önemli bir iş yiyecekği yiyebilirsiniz. Başkaca alkol çeşidiyle bile ölçüm toplayan bu mekanda bahtsız terk etmek neredeyse olanaksız.
Listemize Anadolu Yakası’ndan mebdelıyor ve soluğu Moda’nın en müstehap ev yemekçilerinden Fatoş’un Mutfağı’nda allıkıyoruz. Sağlıklı sebzevat yemekleriyle zerzevat sevmeyenlere da sebzeyi afiyetle yedirmeyi çıbanaran, ana elinden çıhun yemekleri özleyenlerin bu özlemini en lezzetlisinden bastıran bir adres burası.
Anadolu kültüründen lezzetleri, Akdeniz Mutfağı teknikleri ile hamanlayan Fine dining kodlarındaki restoran güdük zamanda popüler olmuş durumda, Restoranda başarılı şef Nilay Lale’nin mevsimsel döngüde hazırladığı 10 aşamadan oluşan bir tadım menüsü sunuluyor. Lokantaın terasında makam vadi Opaque’da bir kokteylle akşam almak bile olabildiğince şatır.
Adetn Beyti Güler’in sahibi evetğu ve Türkiye’de ten yemeğine adını veren ilk ustalardan birisi olan Beyti, Florya’da Atatürk Havalimanına yakın bir konumda, içinde 10 tane yeme içme salonu ve 3 tane de terası mevcut modern mimariye ehil 3 katlı bir yapı içinde bakım veriyor.
Evrenos Kebap’ta deneyeceğiniz lezzetler arasında satır kıymasından yapılan efsane geleneksel lezzet Adana keskinlı kebap, Urfa‘dan özel getirtilen patlıcanların şekersiz satır kıymasıyla kavuşma sanatı patlıcanlı kebap, sine etinin özel marine edilmiş hâli ile tavuk şiş, biberlilı Meksika biberinin ve zerrinmsağın klasik adanayla yoğrulduğu Kilis kıyma kebabı adetlabilir.
Lezzetli kaz, kuzu veya ördek kebabının indinde kederlı pilavıyla birlikte tandır fırınında hazırlanan yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Makaslamaklarımın hepsini sayrılık ve içtenlikle kaleme aldım. ümit ederim okuyarak sizler bile bana hoşgörüsüzlır, yolculuklarım esnasında yalnız olmadığımı da bana hissettirirsiniz. ❤️
Mivan Lokanta, hem öğlen hem de dürüstşam yemekleri derunin seçebileceğiniz restoranlar beyninde arsa almaktadır. Anadan görme ve aralık dışı lezzetleri birleştirmeyi seven bir konsepte sahiptir.
istanbul yemek mekanları